miércoles, 19 de marzo de 2014

Mesa Redonda sobre el Baile de la Rueda: "Las Ruedas y Maragatas", Periana

El Baile de la Rueda, maragatas, churrimpanpas, o molineras... son bailes cantados, propios de la tradición popular de esta zona y que se estuvieron practicando por los jóvenes hasta los años 60. Hasta esa época, fue un vehículo que favoreció las relaciones entre los miembros de los distintos núcleos familiares pertenecientes al mismo pueblo o a los diferentes cortijos diseminados por el campo. Este baile tradicional, especialmente alegre y festivo, ha estado ligado a la mayoría de las relaciones amistosas y noviazgos de las gentes de la zona de los Montes de Málaga y de la Axarquía.
http://weblitoral.com/estudios/las-maragatas-de-totalan-1




El próximo domingo día 23 de Marzo, tenemos una cita con los bailes de la rueda y las maragatas en Periana, gracias a los amigos de la Asociación Almazara. 
Aquí tenéis el programa. 



11 h. MESA REDONDA CON:

·       ANTONIO JOSE ESTEPA (Investigador)
·       MARIA ANTONIA MARTIN (Presidenta de Entremares y Coordinadora de Asociaciones de Maragatas)
·       TERESA GUERRERO (Presidenta Asociación Los Baños-La Negra)
·       JOSE JUAREZ (Vicepresidente Asociación Los Tajos)
·       Mª VICTORIA CARRERA (Mujeres de Periana)
·       Presenta: ALMUDENA MARTIN

13 h. FIESTA DE BAILES DE RUEDA Y MARAGATAS
(Plaza Rafael Alberti, antiguo Ayuntamiento)

Intervienen Grupos de Ruedas y Maragatas de:         
·       JABONEROS (LA MOSCA, EL PALO)
·       LOS ALMENDRALES (MALAGA)
·       ASOCIACION VECINOS EL DETALLE (LOS MONTES)
·       LOS TAJOS (SABAR-PULGARIN, ALFARNATEJO)
·       LOS BAÑOS-LA NEGRA (PERIANA)
·       MUJERES DE PERIANA
  

Os esperamos y contamos con vuestra participación. 
 




 

 Os dejo una copla de rueda y este enlace a "Cien Coplas de Rueda recogidas en Almáchar" http://weblitoral.com/news/coplas-de-rueda-de-almachar

Tienes unos ojos niña
de purísima canela,
no me mires que me irrito
y paso la noche en vela.



sábado, 15 de marzo de 2014

Día del Aceite Verdial en Periana 2014



Curso de Iniciación a la Cata de Vinos

El vino vuelve a ser protagonista en Cortijo Las Monjas una vez más de la mano de nuestro sumiller Juanjo Sánchez Vidal. El próximo sábado 29 de marzo podremos aprender con él sobre la cata de vinos con este curso de iniciación a la misma.

 
Contenido del Curso:

- El Vino

- La Vid

- La Vinificación

- Denominaciones de Origen

- Clasificación de Vinos

- La Cata

- Fases de la Cata
- Prácticas de Cata



Precio: 15€/persona
Duración: 3 horas, de 10h a 13h
Incluye prácticas de cata
Modalidad: Presencial

Información y reservas: 952536513 - 635425077
lasmonjas@cortijolasmonjas.com

Jornadas de Cocina Popular Malagueña de Primavera y Jornadas de Cuaresma en Casabermeja

Programa Cocina Popular Malagueña de
Primavera (del 19 al 23 de marzo)


Miércoles 12 de marzo:
19:30 h.: Presentación de las Jornadas en el Ciclo de Cultura Alimentaria
y Ciudadanía de la Carta Malacitana que se celebrará en
el Ateneo de Málaga a cargo de los Restaurantes La Romana y La
Huerta.

Viernes 14 de marzo
21:00 h.: Presentación de las Jornadas en el Club Gastronómico
km0 a cargo del Restaurante Asador Puerta de Málaga.

Sábado 15 de marzo:
10:00 h.: Visita gastronómica para Blogueros de Sabor a Málaga y
medios de comunicación: Molino del Hortelano, Planta de lácteos de
la Cabra Malagueña, Concurso de Cocina Popular, Visita guiada al Cementerio.
13:00 h.: Concurso de Cocina Popular. Hogar del Jubilado.



Viernes 21 de marzo
13:00 h.: Degustación gratuita de Quesos de Cabra Malagueña y
Vinos D.O. Málaga y Sierras de Málaga. Lugar: Restaurante El Tapitéo.
Reservas: 653 05 77 26
19:00 h.: Presentación de las Jornadas a cargo del Diputado de
Turismo, Jacobo Florido, el Alcalde de Casabermeja, Antonio Domínguez
y la Concejala de Turismo, Josefa Luque.
Charla- Coloquio: Viticultura y elaboración tradicional: La viña y
el entorno; La poda y la vendimia; La elaboración tradicional vs moderna;
Maridajes tradicionales. Ponente: Pablo de los Riscos, Sumiller.
Degustación de Vinos de Bodegas Tierras de Mollina y Quesos de
Cabra Malagueña.Lugar: Peña Flamenca Torre Zambra de Casabermeja
(Plaza del Calvario).

Sábado 22 de marzo
9:30 h.: Ruta de senderismo con visita guiada a Peñas de
Cabrera. Inscripción previa hasta el 20 de marzo en visitacasabermeja@
gmail.com o en el teléfono: 952 75 82 75. Lugar de salida: Restaurante
La Huerta
13:00 h.: Degustación gratuita para todos los asistentes del
plato ganador del Concurso de Cocina Popular. Lugar: Fuente
de Abajo.
20:30 h.: Visita guiada nocturna al cementerio. Inscripción
previa hasta el 12 de marzo en visitacasabermeja@gmail.com o en el
teléfono: 952 75 82 75
22:00 h.: Cena maridaje de platos populares de Casabermeja
con Vino de Bodega Tierras de Mollina Precio: 29,50 €. Hotel
Rural El corte.

Domingo 23 de marzo
9:30 h.: Visita guiada al Olivo Milenario de Casabermeja y
a la almazara Molino del Hortelano. Inscripción previa hasta el
20 de marzo en visitacasabermeja@gmail.com o en el teléfono: 952 75
82 75. Lugar de salida: Restaurante Venta Pedro (se ruega acudir con
coche propio).

Jueves 27 de marzo
16:15 h.: Ponencia: “Dieta mediterránea para prevenir la Obesidad
Infantil”, Dra. Ana Luque Garrocho, Especialista en Pediatría y en Medicina
Familiar y Comunitaria. Lugar CEIP San Sebastián (Colabora
AMPA y CEIP San Sebastián).

Jornadas gastronómicas de cuaresma (del 11 al 20 de abril)

Sábado 12 de abril
9:30 h.: Ruta de senderismo “Fuentes de Casabermeja”. Inscripción
previa hasta el 10 de abril en visitacasabermeja@gmail.com
o en el teléfono: 952 75 82 75. Lugar de salida: Fuente de abajo.
19:00 h.: Presentación de las Jornadas Gastronómicas Cocina
de Cuaresma de Casabermeja.Mesa redonda sobre la cocina
de cuaresma de Casabermeja. Presenta: Cristóbal Pino, Instituto
de la Villa de Casabermeja. Modera: Juan Benítez Sánchez, Catedrático
de Lengua y Literatura y Miembro de la Academia de Gastronomía
de Málaga. Lugar: Peña Flamenca Torre Zambra de Casabermeja (Plaza
del Calvario).

Jueves 17 de abril
13:00 h.: Visita guiada a la Iglesia Nuestra Sra. del Socorro

Viernes 18 de abril
12:00 h.: Visita guiada a la Iglesia Nuestra Sra. del Socorro
13:00 h.: Degustación gratuita de Quesos de Cabra Malagueña
y Vinos D.O. Málaga y Sierras de Málaga. Lugar: Restaurante La
Posada. Reservas: 952 75 82 29
19:00 h.: Concurso Popular de Repostería y Postres típicos
de Semana Santa. Lugar: Llanete de Arriba. Tras el concurso se
hará una degustación gratuita de dulces típicos de Semana Santa.

Sábado 19 de abril
9:30 h.: Ruta de senderismo Torre Zambra. Inscripción previa
hasta el 16 de abril en visitacasabermeja@gmail.com o en el teléfono:
952 75 82 75. Lugar de salida: Fuente de abajo.

Domingo 20 de abril
13:30 h.: Entrega de premios del concurso de reposteria en
la oficina de turismo.

INFORMACIÓN AL VISITANTE: Oficina de Turismo (C/ Llante de Abajo, 2).