sábado, 23 de enero de 2016

Primera Ruta de Olivos Milenarios de Málaga, presentada ayer en Fitur 2016

La Cooperativa Olivarera San Isidro y el Ayuntamiento de Periana presentan la Primera Ruta de Olivos Milenarios de Málaga en FITUR

La ruta de 8,5 km y un desnivel acumulado de 250 metros recorre los parajes más bellos de Periana y la zona de auténticos olivos milenarios y monumentales, de los que además se extrae el producto insignia de Aceite Verdial Periana, El Milenario. 
Es una ruta balizada y señalizada como SL-1, es decir, sendero local. En las balizas o postes de madera colocados en los cruces de caminos, se ha impreso un código QR por el que los visitantes, a través de un smartphone podrán conocer su situación respecto de la ruta.
http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=10474933
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Las rutas a través de los olivos milenarios y monumentales no son nuevas en Periana. De hecho, los vecinos de Periana llevan años celebrando cada nueva temporada de recogida de la aceituna con una excursión por esos caminos que han usado y usan los agricultores para ir y venir de sus hazas, y en cada una de ellas Antonio López y Rafael Núñez cuentan historias y anécdotas antiguas y modernas.
En una de ellas Antonio López, que ha sido pastor, maestro y presidente de la cooperativa San Isidro, y también guía por los caminos y senderos de Periana, cuenta como el olivo era un miembro más de muchas familias a cuyo alrededor se descansaba y jugaban los niños.
Así, la ruta arranca en Periana desde su céntrico ayuntamiento y su nueva plaza que deleita a los ojos de los que esperamos con unas impresionantes vistas del valle de La Viñuela, con el embalse como protagosnista, que refleja el azul del cielo, y al fondo, el mar mediterráneo. Precisamente, los vecinos de Periana nos dicen que los habitantes del valle tienen el embalse pero “nosotros” tenemos las vistas.

De Periana, dice la leyenda que en la época árabe, fue una Alquería donde hubo dos asentamientos defensivos, uno en la cuesta de Santana y otro más al sur Pereiro, que dieron origen a su nombre. Entre uno y otro se localizaba un gran prado, que en principio servía de abrevadero y descanso de los animales, que no sería ni Pereiro ni Santana, simplemente Periana.
Si bien la historia de Periana es relativamente moderna, la zona ya era conocida en época de romanos como “Bilo”, con B, que significa “pilar de agua, pilón” en alusión a los baños medicinales que existían, conocida hoy en día como Baños de Vilo, ahora con V por el paso el tiempo. Posteriormente, fue lugar de alquerías moriscas por su abundancia de agua, un clima benigno y de paso estratégico a través de las sierras hacia Vélez y el puerto de Málaga. Precisamente fueron las sierras de Alhama, Almijara y Tejeda las que pudieron ayudar a frenar el avance de las tropas cristianas, hasta que finalmente fuera reconquistada en Septiembre de 1485.

No podemos dejar Periana y comenzar nuestra ruta sin conocer un hecho que hizo famosa a la localidad axárquica.
Las crónicas cuentan que el día 25 de Diciembre de 1884 cuando faltaban diez minutos para las 9:00 de la noche, la tierra explotó en Periana y los perianenses se tiraron a la calle esquivando las grietas que se abrían y eludiendo los muros de las casas que se desplomaban. Corrían y corrían y no sabían a dónde, algunos incluso llegaron a Riogordo y Colmenar. De las 506 viviendas del núcleo urbano fueron destruidas 158 y del diseminado 191 fueron destruidas 164. También fueron convertidos en escombros la Iglesia, el Ayuntamiento y el Cuartel de la Guardia Civil, edificios que se encontraban en la llamada Plaza de la Constitución. Para más inri a finales de diciembre se produjo la nevada más fuerte jamás conocida en la historia de esta zona.
El 18 de Enero de 1885 visitó Periana Alfonso XII para conocer el alcance la catástrofe y cuantificar los daños, entregó a cada enfermo 75 pesetas y otorgó importantes donativos. Cuando otros países tuvieron conocimiento de la noticia también enviaron importantes donativos y materiales para comenzar la reconstrucción del pueblo.

Con estas historias, partimos de Periana hacia la rotonda de entrada de esta localidad hacia la “Estación de Periana”, un cruce de caminos de varias rutas, sendas y senderos donde solía estar la estación del tren que unía Málaga con el interior de la Axarquía y hacia Zafarraya. Cogemos el segundo camino de terrizo para ascender hacia el camino de Zafarraya.
Desde aquí nos dirigimos a la aldea de La Muela cogiendo el desvío que aparece a nuestra derecha que nos lleva al mirador junto a la fuente que servía de abrevadero a las bestias, presidida por la Virgen del Carmen. La Muela debe su nombre a la formación de su terreno escarpado, una aldea en auge por su cercanía a Periana, donde conviven tanto antiguas como nuevas construcciones.
Subimos la cuesta que nos vuelve a dirigir al camino de Zafarraya y divisamos el Boquete del mismo nombre, flanquedo por las sierras de Alhama, Almijara y Tejeda con sus picos escarpados, y a ambos lados nos acompañan extensiones de diferentes tamaños de olivos, viejos y jóvenes, salpicados por frutales y chumberas.
Para aquellos que quieran realizar un descanso tras la subida, la naturaleza nos ofrece una parada en una pedriza modelada por el tiempo y el agua, que sirven de base para los olivos que dan buena sombra. Estamos en la zona de Cortijo Blanco, que debe su nombre al resplandor que desprendían las paredes encaladas de su único y gran cortijo;  y hemos caminado 3 kilómetros y medio, desde unos 538 metros a 720 metros de altura sobre el nivel del mar.
Incluso es un lugar ideal para tomar un típico desayuno molinero que también sienta y tanto gusta, a base de café con leche y sobre todo, y que no falte, el aceite verdial de periana “pringao” en el pan y acompañado de gajos de naranja y tiras de bacalao.

Dejamos Cortijo Blanco descendiendo por el camino de Zafarraya sin dejar de disfrutar de las impresionantes vistas que las sierras nos ofrecen, y a quinientos metros aparece a nuestra derecha el desvío al camino de terrizo que tenemos que coger flanqueado por un solitario olivo que señala el cruce del camino.
Cruzamos varias fincas y hazas, y el arroyo de la Zorra, donde se encuentran olivos monumentales y milenarios por doquier, hasta la haza de Rafael Molina a escasos 200 metros, donde podemos disfrutar de increibles ejemplares de olivos allí reunidos. Los olivos son de tal belleza como caprichosas son sus formas, verdaderas esculturas milenarias; tanto que el visitante pierde la noción del tiempo adivinando las formas a las que se asemejan como si de nubes en el cielo se trataran.
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Cogemos el camino de terrizo ancho, dejando el haza de Rafael Molina a nuestra izquierda. En nuestro recorrido seguimos disfrutando de varias fincas con olivos centenarios, atravesando la zona conocida como Fuente del Piojo, hasta la depresión que origina la confluencia de tres arroyos: el arroyo del lobo, de la zorra y el arroyo seco, en el también cruce de caminos que nos conduce de nuevo hacia la Estación de Periana por el Camino del Río Seco, dejando Los Migueles a nuestra izquierda.
En nuestra ascensión por el carril, la vista es diferente, pero no por eso menos bella. Dejamos las sierras a nuestra espalda y el valle de La Viñuela aparace claro a nuestra izquierda. Las jaras salpican ahora la escarpada ladera de la montaña en un ascenso de 1 kilómetro con 50 metros de pendiente.
En el ascenso por el Camino del Río Seco nos adentramos por nuevas fincas de olivos que salpican toda la falda de la montaña a derecha y a izquierda. Precismante vemos a la izquierda, montaña abajo, al fondo, las aldeas de Pollo Pelao, haciendo alusión a sus campos “pelaos” como un pollo cuando se le quita las plumas, y Las Mayoralas, aldea de casas rurales situada a la cola del pantano de la Viñuela.

El camino ahora fácil y llano que continúa a la Estación de Periana invita a la conversación con el repaso de todo lo que hemos visto en nuestro camino y a conocer un poco más sobre los olivos.
Aunque podemos encontrar diferentes variedades de aceitunas, la estrella es la variedad “Verdial de Vélez-Málaga”, autóctona de la comarca, única en el mundo y que viene a representar el 60% de la superficie dedicada al olivar en la Axarquía. Esta variedad se cultiva en la comarca de Vélez-Málaga y Centro-Sur de la provincia de Málaga, representando aproximadamente el 10% del total de hectáreas cultivadas de olivar en la provincia.
El verdial “es una variedad que se adapta a toda clase de terrenos, pero con la particularidad de que necesita de un microclima de temperaturas suaves y, en cierto sentido, necesita al menos presentir el mar. Este fenómeno puede observarse en el Puerto de Pulgarín (Alfarnatejo), donde en una distancia menor de 100 metros no prospera esta variedad”. En efecto, ahí y en las proximidades del Boquete de Zafarraya está el límite de esta variedad de olivo, plenamente autóctona.
El olivar antiguo se presenta en forma de masa arbórea boscosa, irregular, cubriendo las faldas de las sierras y las cuencas de los ríos. “Un inmenso acebuchal fue la base originaria de estos olivos centenarios. En la contemplación de las plantaciones observamos una geometría totalmente irregular: el verdial se expande allí existe un acebuche, injerto en espigueta in situ”.
En ese bosque llama la atención que gran parte del olivar es “milenario” encontrándose ejemplares monumentales que bien merecen un estudio, catalogación e inventariado para su puesta en valor.
Muchos de estos ejemplares superan los 3,5 metros de perímetro medidos a 1,3 metros de su base, puesto que cada metro de perímetro corresponde a una antigüedad de entre 200 y 240 años.
De estos olivos, es precisamente de donde se obtiene el Aceite El Milenario, la joya de la corona de Periana y de la Cooperativa San Isidro.
El Milenario

De ellos se recoge de forma separada una aceituna verde, pequeña y redonda, característica del verdial autóctono que conocieran antaño romanos y arabes afincados en esta zona como aseveran los restos hallados en la zona.
Los vestigios más antiguos se hallan en el Cerro de Capellanía. Este islote o península (en función del nivel de agua que lleve el pantano), conserva vestigios de una ocupación que se inicia en el Neolítico Medio y se prolonga hasta el siglo I d.C. Existen en su cima muros que conforman una estructura urbana compleja, de casas que se adosan a una calle central que transcurre en dirección noreste-suroeste del cerro. Tanto los edificios como la calle se corresponden con una ocupación romana de época imperial y otra más antigua de época republicana.

Volvemos sobre nuestros pasos y detrás dejamos la sierra y los olivos milenarios y monumentales para acabar nuestra ruta en el mismo lugar al que llega la aceituna, la almazara San Isidro, tras 8 kilómetros y medio de ruta.

La antigüedad de esta cooperativa data de los años 60. Hasta aquel entonces, en el municipio existían unos 18 molinos que se fusionaron hasta quedar 3 cooperativas sindicadas: San Isidro, Nuestra Señora del Pilar y Mondrón. Finalmente en los años 80 San Isidro y Nuestra Señora del Pilar se fusionaron en la que actualmente se conoce como Cooperativa San Isidro, en cuya fachada principal se puede ver la hornacina dedicada al Santo Patrón, y que comercializa su aceite como Aceite Verdial Periana.
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http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=10474933
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Fuente: Comonó Comunicación

https://comonocomunicacion.wordpress.com/2016/01/23/i-ruta-olivos-milenarios-periana-fitur2016/

miércoles, 30 de septiembre de 2015

HOMENAJE A ANTONIO DÍAZ «BROCHES» EN PERIANA

El DOMINGO 18 DE OCTUBRE rendiremos un homenaje a ANTONIO DIAZ "Broches", alma y "alcalde" -como sabeis-de la Panda de Verdiales San Isidro de Periana y personificación por excelencia de la fiesta en nuestro nuestro municipio. Nos gustaría que el homenaje a Antonio "Broches" se entendiera también como un reconocimiento y recuerdo de todos los fiesteros que han mantenido viva la fiesta de verdiales en Periana, tanto a los que "están en activo" como a los muchos de ellos que han fallecido o están enfermos y retirados de la fiesta

Aunque impulsado por la Asociación Almazara, el acto es posible por el concurso del Excmo. Ayuntamiento de Periana, que es lo que nos permite otorgarle un carácter municipal. 


1. La jornada, el domingo 18 de octubre, se abrirá a las 11 h. en el salón María Zambrano  (bajos del edificio del Ayuntamiento nuevo) con una MESA REDONDA sobre la figura del verdialero, con la figura de Antonio "Broches" como referencia. Participarán Antonio Mandly, Antonio José Estepa, Paco Maroto, Pepe Molina (por confirmar), Alfonso Queipo de Llano, Oscar Isidro Mostazo y Paloma Díaz. Presentará  el acto y la jornada Rafael Ruiz García y dará la bienvenida el  Sr. Alcalde, Rafael Torrubia. La mesa redonda concluirá con la presentación del nº 47 de ALMAZARA, que incorpora un dossier sobre Antonio "Broches" y los fiesteros de Periana. 

2. A continuación, inauguración de la EXPOSICION FOTOGRÁFICA: "ANTONIO BROCHES Y LA FIESTA", en sala de la planta baja del Ayuntamiento. 

3. FIESTA con las PANDAS "PRIMERA DE COMARES" , LOS ROMANES Y SAN ISIDRO DE PERIANA, en La Lomilleja ("los pinos").  

4. PAELLA para fiesteros y participantes invitados. 

5. Tarde: Continuación de la fiesta y despedida. 
Con el deseo de que el homenaje a Antonio Díaz "Broches" sea una jornada memorable para los fiesteros y seguidores de la fiesta, os transmito el más cordial de los saludos, en nombre de la Asociación Almazara y de su junta

Rafael Núñez

martes, 29 de septiembre de 2015

II Congreso Europeo de Turismo Rural, "Reinventarse para crear destino".

Se celebra mañana en Mangirón (Madrid), el II Congreso Europeo de Turismo Rural, "Reinventarse para crear destino".
Si no puedes asistir en persona al congreso no te preocupes, podrás verlo online desde la web de COETUR.
Aquí tienes los horarios del programa:

Miércoles 30 de septiembre
9:00 Bienvenida y acreditación
09:30 Inauguración institucional
- Belén Martínez Díaz, Subdirectora General de Desarrollo y Sostenibilidad Turística de la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid
- Marta Blanco Quesada, Directora General de Turespaña
- Ángel Martínez Herrero, Presidente del Grupo de Acción Local Sierra Norte (GALSINMA) y Presidente de la Mancomunidad del Valle del Lozoya (MVNL)
10:00 Presentación Observatorio del Turismo Rural
- Enric López, Director Master Universitario “E-tourism” (CETT-UB)
- Ana Alonso, Directora de Comunicación de EscapadaRural.com
10:45 El turismo en la región de Madrid. Nuevas estrategias
- Belén Martínez Díaz, Subdirectora General de Desarrollo y Sostenibilidad Turística de la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid
11:15 Coffee break
11:30 El turismo rural, una perspectiva internacional
- Klaus Ehrlich, Secretario General de Eurogites
entrevistado por Pedro Madera "Gente viajera" (Onda Cero)
12:00 Los partners estratégicos del sector
- Aránzazu Urbina, Técnico de la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid
- Gustavo Nash, Representante de la Asociación de Turismo Sierra de Madrid (ATUSIMA)
- Miguel Ángel Jara, Gerente de la Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama (ADESGAM)
- Ana Patricia Zapardiel, Directora de Proyectos de la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR)
moderado por Antonio Gonzalo, propietario de Ecoturismo Monte Holiday
13:15 Reinvención del marketing turístico
- Rafael Chamorro Marín, Subdirector General de Marketing Exterior del Turismo en Turespaña
14:00 Comida
15:30 Plataformas de mensajería instantánea para generar negocio en turismo rural
- Tirso Maldonado, Evangelist Manager en Witcamp
16:30 Las Asociaciones, ¿qué se puede esperar de ellas y qué esperan ellas de sus asociados?
- Ventura García, Vicepresidente de la Asociación Española de Turismo Rural (ASETUR)
- Francisco Parra, Presidente de la Asociación de Profesionales del Turismo Rural (AUTURAL)
- Luis Chico Luque, Presidente de la Asociación de Empresarios de Turismo Rural de Valladolid y la Federación de Asociaciones Castellano y Leonesa de Turismo Rural (ACALTUR)
- Adriano Berdasco, Presidente de la Federación Asturiana de Turismo Rural (FASTUR)
moderado por Jesús del Tío, propietario de las casas rurales Aguas Frías y Entre Valles
17:30 Coffee break
17:45 Empresarios reinventados
- Morelia Bueno, propietaria de la casa rural La Calma
- Chema Ramón, propietario del Hotel Rural La Casa del Río
- Carmen Suárez Rull, propietaria de la casa rural Luces del Poniente
- Miguel Ángel Paños Martín, gerente explotación del Agroturismo Calixto
moderado por Rodrigo Martín Jiménez, gerente y propietario de casas rurales Navaluenga.net y Airsofttotal
19:00 Entrega de premios
Entrega de los II Premios de EscapadaRural.com

Jueves 1 de octubre
09:00 Reinventa tu negocio. Microponencias de 20 minutos
- “Estrategias de comercialización para mejorar el ROI”, Anna Cano (consultora de comunicación)
- “Reputación online”, Rafa González (Socio Director de Vivential Value)
- “Turismo Activo y alojamientos rurales: un tándem de éxito”, José Carlos de Santiago (Presidente de la Asociación Nacional de Empresas de Turismo Activo, ANETA)
- “Fotografía rural para no fotógrafos”, Aníbal Trejo (anibaltrejo.com)
10:30 Coffee break
10:45 ¿Qué podemos aprender del mercado francés?
- Anahilia Stredel-Laurent, Directora de Gîtes de France Pyrénées-Orientales
- Gabriela Rodríguez, Responsable de las Iniciativas de Desarrollo de la Cooperación Transfronteriza de Gîtes de France
11:30 Embajadores de destinos
- Francisco Jerez, Responsable del Producto rural y de Naturaleza en el Área de Producto del Instituto de Turismo de la Región de Murcia
- Juan Ángel Martínez, Gestor alojamiento Hostal Rural Miralmundo
- José Miguel “Sele” Redondo, blog elrincondesele.com
- Rafael Nasarre, Jefe de Servicios de Promoción Turística de Turismo de Aragón
moderado por José María de Juan, Socio Director de Koan Consulting
13:00 Clausura y conclusiones
- Ana Alonso, Directora de Comunicación de EscapadRural.com
- Ángel Martínez, Presidente del Grupo de Acción Local Sierra Norte (GALSINMA) y Presidente de la Mancomunidad del Valle del Lozoya (MVNL)
http://www.coetur.com/…

lunes, 20 de julio de 2015

Las Monjas ∞ Yoga So Ham, Program CARPE DIEM week, "A way to balance"

Las Monjas ∞ Yoga So Ham 
Program CARPE DIEM week
" A way to balance"


Las Monjas, is a cortijo runned by a friendly family in the mountains of Andalucía in Spain (Periana, Málaga, Axarquía Region), specialized in rural tourism and organic farming. Together with Yoga So Ham they organize for you a week in November 2015 with lots of ‘nature feel goods’, typical activities and products from the area, relaxation, meditation, daily hatha yoga class (Dutch and English spoken), walks in the area, culture visits and interesting workshops.
Two pure and friendly organizations will embrace and welcome you!
A way to balance…Come and enjoy!
 www.cotijolasmonjas.com
www.yogasoham.be

Program   -   date    -   prices

Take part at the program following your own inner feelings…
Experience it as a gift to yourself…
Monday 2/11/2015 
7.30u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
8.00u Yoga class (hatha yoga) if possible in open air, ending with a yoga tea
9.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
11.00u Guided walk (normal level) with bird watching, Ibix, flora,… back at the cortijo around 18.00u Self-catering, cooking in your apartment
20.00u Workshop: massage and introduction foot massage
Tuesday 3/11/2015
 7.00u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
 7.30u Yoga class (hatha yoga) if possible in open air, ending with a yoga tea
 8.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
 9.30u Visit Malaga city (*) for example: museum Picasso, Alcazaba, new harbor,…) (*) - back at the cortijo around 18.00u Self-catering, cooking in your apartment
20.00u Workshop: belly dancing
Wednesday 4/11/2015 
7.30u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
8.00u Yoga class (hatha yoga) if possible in open air, ending with a yoga tea 9.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
11.00u Guided walk (normal level) with bird watching, Ibix, flora,…  back at the cortijo around 18.00u
20.00u Spanish evening (*) : homemade paëlla (meat, fish or veggie), wine tasting     
Thursday 5/11/2015
 8.00u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
9.00u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)

 11.00u Guided trip to olive mill and farm – observing the production of the olive oil – walk - back at the cortijo around 17.00u
18.00u Yoga class (hatha yoga)if possible in open air, ending with a yoga tea Self-catering, cooking in your apartment
20.00u Workshop: mandala drawing
Friday 6/11/2015
 7.30u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
8.00u Yoga class (hatha yoga) if possible in open air, ending with a yoga tea 9.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
11.00u Guided walk (normal level) with bird watching, Ibix, flora,…  back at the cortijo around 18.00u Self-catering, cooking in your apartment
20.00u Workshop: Flamenco dancing   
 Saturday 7/11/2015 
7.30u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
8.00u Yoga class (hatha yoga) if possible in open air, ending with a yoga tea
9.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
Free program …(*): for example: horse riding, visiting Granada, the seaside, caving, climbing, cannoning, kayaking on the sea in the natural area of Guaro, near to Nerja, where you can see beautiful waterfalls, or on the lake, biking,…(*)  If you want we will help you to plan and do the booking with you.
        
Price for two persons: 800 euro (VAT included)
Price for one person: 480 euro (VAT included)
Your inscription is valuable by payment (50% in advance, 50% by arrival).
After the first payment, you will get a document with possibilities to inscribe for the items in advance (breakfast, visit Malaga, Spanish evening, transport/ see below).


Included:

 *accommodation, 7 nights
 *basic program: meditation and yoga classes, guided walks, workshops in the evening: massage/belly dancing/ mandala drawing/flamenco dancing
*use of the swimming pool

 Not included:

*flights
 *transfers
 *Visit Malaga city: transport and entrees in Malaga
 *breakfast, lunch and dinner, drinks, food
 *everything in the program with an (*)
 *annulation assurance

  Inscribe in advance for:

 *possibility to have breakfast:
 >5 euro pp : coffee, tea, juice, bread, tomate and organic extra virgin olive oil
>10 euro pp : coffee, tea, juice, bread, tomate, organic extra virgin olive oil , cheese, honey, yogurt, cereals, fruits, jamón Serrano, butter, jam, María Cake.
 We can serve also a veggie breakfast.

*transport airport (we can arrange your transport or you can also hire a car on your own at Malaga airport)
*Malaga city
*Spanish evening: 20 euro (excluding drinks) >Paëlla (homemade): meat, fish or veggie  The following services can be arranged for you… just ask for it…
*a van with grocery can come to the cortijo
*bread can be ordered at the cortijo
*honey, cheese, wine, organic extra virgin olive oil, can be bought at the cortijo What do you have to bring with you?
*a yoga mat
*if you will follow the workshop mandala drawing; a pencil HB or 2B, (soft) color pencils, a pair of compasses, a lath, drawing sheets (200 gr)
*walking shoes
According the weather, the interactions of the group,  the program can be flexible.
A way to balance…


Fotografías: Fernando Nadal y Almudena Martín 

sábado, 4 de abril de 2015

Bodegas José Molina en Colmenar, Enoturismo en la Alta Axarquía

Ayer nos acercamos a conocer la Bodega de José Molina, en la Calle Fresca de Colmenar, donde se elaboran vinos de manera totalmente artesanal y natural.


Ayudando a planear la jornada a la familia Rosa de Haro, se me ocurre, que podían ir a conocer una bodega visitable de la que había oído hace poco. Una sóla llamada de teléfono nos sirvió para dejar a un lado el resto de planes e incluso para unirme yo al plan, porque tan sólo unos minutos me bastaron para saber que lo que nuestros clientes iban a encontrar allí, merecía la pena, ya no sólo por la bodega y sus vinos, si no por la persona de José Molina, el alma de este lugar, que nos recibió en su casa como si fuésemos amigos de toda la vida. Muchas gracias por tratarnos así de bien y por transmitirnos tus conocimientos y sabiduría. Y como no, muchas gracias también a Ana, Rafa, Daniel y Marta, fue muy agradable compartir la mañana con vosotros, ¡sois una familia estupenda!






¡Muchas gracias por las fotos Ana!








Nos hemos traído tres cajitas, para degustar por nuestros clientes y ofrecerlo aquí a la venta, de Vino Tinto Crianza, Tempranillo de Montaña de 2011 y Vino Mountain Pedro Ximenez, todos riquísimos.

Aquí os dejamos la web http://www.bodegasjosemolina.com/

y otros enlaces a artículos interesantes sobre la bodega, así como más fotos:

http://www.laopiniondemalaga.es/axarquia/2012/05/06/arte-elaborar-buen-vino-tierra-colmenar/504361.html

http://www.colmenarpro.com/index.php/es/noticias-colmenar-pro/destacado/item/900-vinos-de-colmenar-una-visita-a-la-bodega-de-jos%C3%A9-molina

https://plus.google.com/photos/112590934869722286983/albums/5711654192837830225?banner=pwa


martes, 3 de marzo de 2015

Página con rutas en bicicleta por la zona de Periana

http://www.routeyou.com/es-es/location/bike/47286230/ciclismo-en-periana-listado-de-todas-las-rutas-en-bicicleta


Ya puedes hacer tu reserva para el Caminito del Rey....



El Caminito del Rey es un espectacular sendero que atraviesa el Desfiladero de los Gaitanes, en Málaga. La muerte de cuatro excursionistas entre 1999 y el 2000 llevó a la Junta de Andalucía a decretar el cierre en 2001. Se convirtió en “el camino más peligroso del mundo”. Hasta hoy.
El presidente de la Diputación de Málaga, Elías Bendodo, confirmó que las obras de restauración están ejecutadas al 98% y que el histórico sendero reabrirá, gratuitamente, a partir del 29 de marzo, durante la Semana Santa de 2015.


http://www.caminitodelrey.info/es/#1

Marzo en el Torcal de Antequera

RUTA DE LOS AMMONITES. Un clásico entre nuestros visitantes. Casi 3 horas de ruta de senderismo acompañados por nuestros mejores guías, donde disfrutarás de impresionantes vistas panorámicas, incontables huellas de ammonites, laberintos de piedra y mucho más.

Todos los sábados, domingos y festivos a las 11:00h.
Tarifa: 8€/persona - 6,50€/menores de 12 años
TALLER DE SUPERVIVENCIA EN MONTAÑA (08/03/15). Aprende y practica sencillas técnicas de supervivencia para disfrutar la montaña con seguridad.
¡Plazas muy limitadas!

Actividad gratuita.





RUTA POR EL TORCAL ALTO (15/03/15). Descubre los más bellos paisajes que se esconden tras los impenetrables muros del Torcal de Antequera.

Tarifa: 15€/adulto - 12€/menores de 14 años

DÍA DEL AGUA (22/03/15). Con motivo de la celebración del Día del Agua, realizaremos unas ruta de senderismo donde observaremos la influencia del agua en el origen y modos de vida del Torcal de Antequera.

Actividad gratuita.
  
HISTORIAS Y LEYENDAS DEL TORCAL (29/03/15). El Torcal de Antequera encierra años de leyendas, mitos e historias que ya sólo recuerdan los más mayores del lugar. ¿Te atreves a descubrir algunas de ellas?

Tarifa: 12€/adulto - 10€/menores de 12 años
OBSERVACIÓN ASTRONÓMICA PARA TODOS. Disfruta del cielo nocturno que ofrece el Paraje Natural Torcal de Antequera. Una actividad divertida, didáctica y para disfrutar en familia.
Tarifa: 8€/persona - 6,40€/menores de 12 años y jubilados

Consulta las fechas disponibles en www.astrotorcal.es 

Contacta: reservas@torcaldeantequera.com / (+34) 952 24 33 24
Centro de Visitantes Torcal Alto  Pje. N. Torcal de Antequera
Ctra. A-7075, km. 42 - 29200 Antequera (Málaga)
GPS: 36º57'9,98'' / -4º32'42,94'' 

http://us8.campaign-archive1.com/?u=2876f56f8d27dcc9599e417ef&id=2d617278e1&e=323abd96bb

miércoles, 7 de enero de 2015

Bodegas embláticas de Málaga: Taberna-Museo Antigua Casa de Guardiia y Bodega Bar el Pimpi

Algunos dicen que Málaga tiene dos catedrales, una eclesiástica y otra del vino! Así como Rioja, Ribera del Duero, Cognac, Champagne, y todos los vinos y licores con denominación de origen, también la Costa del Sol hace diferenciación por clima y zona geográfica para producir una uva extraordinaria con carácter excepcional que se convierte en el Vino MÁLAGA D.O.

Málaga es un vino elaborado con uvas Moscatel y Pedro Ximénez principalmente de la Axarquía.



El vino de Málaga y sus bodegas
Algunos dicen que Málaga tiene dos catedrales, una eclesiástica y otra del vino! Así como Rioja, Ribera del Duero, Cognac, Champagne, y todos los vinos y licores con denominación de origen, también la Costa del Sol hace diferenciación por clima y zona geográfica para producir una uva extraordinaria con carácter excepcional que se convierte en el Vino MÁLAGA D.O.

Málaga es un vino elaborado con uvas Moscatel y Pedro Ximénez principalmente de la Axarquía.

La historia de la producción de vino en Málaga y sus alrededores se remonta a la llegada de los fenicios en el siglo VIII A.C., por ello es una de las más antiguas de Europa.

La principal característica de este vino es principalmente su dulzor. Además de ser una buena opción para los postres, los malagueños lo toman a cualquier hora en bares tradicionales donde podemos respirar el auténtico espíritu Al Andalus y probar los típicos vinos locales.
Los vinos Málaga tienen carácter especial y merecen degustarse tranquilamente. Para ello presentamos los bares más auténticos e históricos de la ciudad malagueña cuya personalidad aporta un valor extraordinario a la ciudad, por ofrecer una experiencia lúdico-gastronómica originalmente fantástica para una experiencia única.

Antigua Casa de Guardia

Taberna-Museo también conocida como “El Barril Místico” ya que aquí se dice que el Barril contiene lo más especial, raro y querido de una bodega solo al alcance de un grupo reducido de privilegiados. Esta bodega, a la par que taberna y bar, es la más antigua de Málaga, fundada en 1840 por Don José Guardia y se trata de un refugio indispensable para quienes adoran la calidad en el beber.

Una auténtica herencia cultural de la Axarquía, en la producción tradicional de elaborar el vino de Málaga, de la misma manera que se viene haciendo hace más de 100 años.
Cabe destacar que la Antigua Casa de Guardia fue galardonada con el premio de Empresa Emblemática en Málaga, y a quien la reina Isabel II nombró como proveedor autorizando a usar el sello real en su embotellado.
Es, sin duda, un verdadero lugar para la cultura.

Con su larga y antigua barra de madera de roble y sus barriles de viejos robles rusos con grifos cubanos que mantienen la misma esencia desde hace más de 170 años. La peculiar manera de anotar las cuentas sobre la barra con tiza, nos remontan al pasado glorioso de la casa, además de sus cuadros, vitrinas y botellas antiguas.
La nota de humor la ponen los malagueños, al decir:  "sabemos cómo entramos, pero no sabemos cómo vamos a salir..."



Bodega-Bar El Pimpi

Referencia en Málaga por excelencia. El más famoso de la Costa del Sol y más emblemático bar de tapas de la ciudad, algunos lo consideran una institución. Una parada esencial para todo visitante de Málaga.

Su nombre, “El Pimpi”, recuerda a un personaje típico muy popular en la ciudad que ya se ha perdido: Los Pimpis, que eran jóvenes serviciales que ayudaban a la tripulación de los barcos y a los pasajeros, que con el tiempo se convirtieron en los primeros guías de turísticos.

El Pimpi ocupa un antiguo caserón malagueño del siglo XVIII ubicado en el corazón de Málaga, y a escasos metros de la popular Plaza de la Merced.
Una Bodega-Bar con un típico y encantador estilo malagueño que ofrece la oportunidad de disfrutar de la tradicional comida local y el vino Málaga Virgen de la premiada Bodega como la mejor de Andalucía.

Espacios decorados con interesantes colecciones de antiguos carteles de feria y de festejos taurinos, rodeados de barriles dedicados y firmados por famosos amigos como la familia Picasso, Antonio Banderas, los Duques de Alba, Rafael Nadal, artistas del flamenco, políticos y personalidades de todo tipo.
Para el viajero y turista, la visita a la bodega es una parada obligatoria en esta bella y emblemática ciudad.

Estos lugares son de peregrinación para turistas, y es que el vino, uno de los mayores placeres de la vida, ocupa un lugar importante en la capital de la Costa del Sol. 
¡Visiten Málaga para una experiencia extraordinaria en todos los sentidos!

Fuente: http://www.vacaciones-espana.es/Malaga-ciudad/articulos/el-vino-de-malaga-y-sus-bodegas-gran-reclamo-turistico

Wine in Spain

Spain is the most widely planted wine producing nation in the world. In 2011, it had over 2.9 million acres of productive vineyards. Lower relative yields put Spain, just behind France and Italy, in global aggregate production. However, Spain still produced an impressive 3.4 million tonnes of wine in 2011.
Some Spanish wines and wine growing regions are almost household names; Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Albariño Jerez and Jumilla and to a lesser extent the wine growing regions in Valencia, Ribeiro, Bierzo, Valdeorras, Cigales, Costers del Segre and Toro. With many, many more in-between.
It is often said that Spain can offer a bottle for every wine drinker.
The DO - Denominación de Origen - designation of Origin – is used to denominate quality and geographical origin among Spain’s finest producers.

Malaga’s wines

Malaga has one of the longest wine producing histories in the world, dating all the way back to Phoenician times.




Malaga's traditional wines and wine bars


Wine in Spain

Spain is the most widely planted wine producing nation in the world. In 2011, it had over 2.9 million acres of productive vineyards. Lower relative yields put Spain, just behind France and Italy, in global aggregate production. However, Spain still produced an impressive 3.4 million tonnes of wine in 2011.
Some Spanish wines and wine growing regions are almost household names; Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Albariño Jerez and Jumilla and to a lesser extent the wine growing regions in Valencia, Ribeiro, Bierzo, Valdeorras, Cigales, Costers del Segre and Toro. With many, many more in-between.
It is often said that Spain can offer a bottle for every wine drinker.
The DO - Denominación de Origen - designation of Origin – is used to denominate quality and geographical origin among Spain’s finest producers.

Malaga’s wines

Malaga has one of the longest wine producing histories in the world, dating all the way back to Phoenician times.

The Greeks, the Romans and the Moors were all fond of Malaga’s wines, encouraging its production and export. Changing tastes and the vine-destroying plagues of the 19th century, all but decimated Malaga’s wine industry.
Today, Malaga is the largest of the DO wine zones in Andalucia, with approximately 3000 acres planted in some 30 vineyards (Bodegas) and produces over 2 million litres annually.
It is best known for its sweet wines made from the Moscatel and Pedro Ximenez grape varieties. The two varieties of grape tend to be concentrated in the Axarquia growing region of Malaga province, not far from the town of Velez Malaga.
There are three main grape growing areas in Malaga Province; east of Malaga in the Axarquia region, west of the city and centred around the village of Manilva where the larger Moscatel grapes are grown - mainly for eating. The most intensive farming is just north of Antequera, where a sweet variation of the Pedro Ximenez variety predominates.
Despite the fact that the grapes are being grown, pressed and sometimes fermented in other parts of the province, Malaga wines are all aged in Malaga city itself.
Having a small glass of sweet wine is part of the culture. Part of the social fabric that makes up Andalucia. There is no better place to try Malaga’s traditional wines than in one of the original wine bars.
Bar Pimpi and the Antigua Casa de Guardia are, without a doubt, two of the very best.

Antigua Casa de Guardia

The Antigua Casa de Guardia is the oldest wine bar/tavern in Malaga. Founded in 1840 by Don José Guardia, the Casa de Guardia is so much more than a wine bar or cellar. Its an institution. For wine lovers, it is a place that must be visited when in Malaga.
A true cultural heritage that has been producing wine in the same way for the last 172 years.
The Casa de Guardia is sometimes locally nicknamed as “El Barril Místico” - “the Mystic Barrel,” a place that contains a wine that is so rare, so scarce and so valuable that only a select few are able to try it.
Queen Isabel II appointed the Antigua Casa de Guardia as their official Malaga wine supplier, even allowing the Royal seal to be used on their bottling. Which was no small feat. The bar has little changed over the years.
With its age-old oak counters and cask wooden barrels, the wine is pulled using Cuban/Russian taps that date from before the Second World War.
The bill is still chalked on the bar in front of you, the antiques, the paintings and the carefully preserved bottles, all combine to make the Casa de Guardia an authentic living museum.

Bodega-Bar El Pimpi 

The most famous tapa bar on the Costa del Sol and one of Malaga’s most iconic landmarks, no visit to Malaga is complete without visiting El Pimpi.

It consistently ranks as top of any places to see in Malaga list. The appeal is easy to understand. The bodega - bar is situated in a former eighteenth-century mansion located right in the heart of the city, just a stone’s throw from the popular Plaza de la Merced.
The typical bar oozes Andalucia charm, with interior patios and terraces that are perfect to wile away warm summer evenings, while sipping wine and enjoying some local tapas. The food is second to none and is also responsibly priced. Its Malaga Virgin wine was voted as being the best in Andalucía.
Bodega-Bar El Pimpi is decorated with old pictures, posters, bull fighting memorabilia and old barrels, many of which, have been signed by its numerous famous visitors such as the Picasso family, Antonio Banderas, the Duke of Alba, Rafael Nadal, various big names in Flamenco, politicians and numerous other celebrities.
Bar Pimpi is the place to be in Malaga.
A visit to a bodega in this beautiful and emblematic city is a must for any traveller or tourist. They form the route of a pilgrimage for tourists who enjoy the great pleasures of wine, occupying an important place in Costa del Sol tourism. Visit Malaga for this unparalleled experience that touches all the senses.

From: http://www.spain-holiday.com/Malaga-city/articles/malagas-traditional-wines-and-wine-bars 

Cortijo Las Monjas at the 5th European Congress on Rural Tourism, october 2014, Alpbach, Tyrol



 
Here it is a video with the presentation i made for the 5th European Congress on Rural Tourism. This event takes place every two years and is organised by the EuroGites-European Federation of Rural Tourism. In October 2014, together with its national partner Austrian Farm Holidays in Alpbach, Tyrol. www.europeanrtcongress.org

They asked me for a presentation where i could give to the colleagues from other countries in rural tourism an impression how rural tourism works in the very South of Europe from my experience as an owner/manager of a rural accomodation.

I thought that could be nice to share this presentation and explain you a bit, with this video, about our story. My name is Almudena and toguether with my family we run Cortijo Las Monjas.

Sometimes, originally a rural accommodation is not build for tourism, and this is our case, Cortijo Las Monjas was restored in 2002 as a family tourism business to complement the olive farming of 14 has.

In fact more than 300 years ago the farmhouse belonged to the nuns, this is why this house is called Cortijo de Las Monjas (Cortijo is the word in Andalusia for deisgn a Farmhouse and Monjas is Spanish for Nuns) the Nuns were not living here, we found a rental agreement from the year 1709, where appear that the nuns just own the land and the house and the farmers could live there in exchange for work on the landand they could pay them with food and some money.

Around 100 years ago my family arrived to this place first like workers and later like owners.
My mother and her brother and sister were born here and they were living here till the 60, when they get married and then all of them went to look for a better life at the city. The Cortijo was abandoned and started to be more a ruin that a house

Around the 80´s, for differents reasons my parents took care of the Cortijo and the land, they worked so hard to get the house inhabited again. They drove every weekend 3 hours one wayand 3 hours way back to work at the house, in the field, picking olives and other fruits.

My brother Nacho and me, were already there too, we spent every holiday at the Cortijo, our best memories from our chilhood are here, and not everything was work... (almost :-D )

The Cortijo was like the holiday house for the family and other friends from the city who wanted to spend a weekend at the countryside, this was maybe like the start of the rural tourism in Andalusia, but nobody called it like that, was more like “nos vamos al campo” this means “let’s go to the countryside”, my father sometimes says, life changed into the other way around, when he was a child his parents took him to see how looks the City, now parents take the children to the countryside because they even don’t know how a sheep looks like.

In 2000, the house was needed of a big reform, and we decided to renovate the place and to change it into a rural accommodation, like a complement for the olive production. My father was the promotor, he was thinking on it for a long time, and with his experience like a constructor he made the plans and the whole family helped to create it.

When people arrive, they always take some time to enjoy the view and many people find there is a magical atmosphere in and around the Cortijo. Both the authenticity and the beautiful surroundings makes Cortijo las Monjas a very special place to stay.

Also what made the rural tourism diferent, is us, we are living there and the treatment we can give to our guests is much more familiar than in a hotel, the are not a number room, the are call by their name.
The can experience how life is at our place, they can taste the diferents local products, the food for our garden and if they want the can join us in the diferents activities.

I am an active member of differents associations, working for the development of the region from the conservation of natural and cultural heritage. We colaborate with this organizations and we also organice here and in the area differents events, always trying to keep the traditions.

Over the past years, we have develop and diversify our offer, weedings, small MICE events, open-air celebrations are also possible. We organized different kind of courses and workshops, about olive oil, wine, aromatics and medicinal plants...etc.

In Andalusia the climate is very suitable for offering other outdoor activities almost the whole year round. A lot of people don’t realise the best time to visit the area is off season and even in winter it can be very comfortable wheater. Hiking, ciclyng, horse riding, cayoing, speleology are other activities you can practice here.

Next to all the romance, it is real hard work to keep everything running, but we just love what we do and where we live, this is why we will go on, giving the chance to the people to discover our region and our little paradise, and having the reward to make people happy for being here.

Hope you liked our story and i hope to see you soon!
Almudena