martes, 24 de mayo de 2016

"El Olivo"... El cuento del abuelo, la nieta y el olivo

Os recomendamos esta película, os encantará la historia y os dará que pensar....

Noticia del diario el País...

En medio de un extenso campo de olivos y almendros en las faldas de El Maestrazgo, en Castellón, se alza una masía medio abandonada y algo destartalada.
El olivo es la aventura de una adolescente decidida, una chica que se embarca en una empresa imposible: la de recuperar ese olivo replantado en algún lugar de Europa y traerlo de vuelta a la masía familiar, al mismo lugar donde su abuelo se dirige todas las mañanas y va poblando de piedrecitas el agujero que dejó el árbol. Anna Castillo, Javier Gutiérrez, Carme Pla, Manuel Cucala, Miguel Ángel Aladren y Pep Ambrós protagonizan esta historia, producida por Morena Films en coproducción con la alemana Match Factory Productions.


Manuel Cucala, caracterizado mas de joven

Paul Laverty, pareja de Iciar Bollaín y asiduo colaborador del cineasta Ken Loach (su guion Felices dieciséis fue premio en Cannes en 2002 y la película El viento que agita la cebada consiguió la Palma de Oro también en Cannes en 2011), parte de una metáfora para tejer toda una historia sobre el inconformismo, la especulación y la crisis de valores. Fue una noticia aparecida en el diario EL PAÍS la que le dio pie a fijarse en la historia de ese abuelo con el olivo. Lo cuenta Bollaín en un descanso del rodaje en medio de un campo en el Maestrazgo castellonés. “Todos esos olivos milenarios que por caprichos de la moda son arrancados de la tierra y vendidos y trasladados a jardines particulares o empresas internacionales. Hace años comenzaron a venderlos a miles. A Paul le pareció una buena metáfora para contar todo el expolio que se ha vivido en España con el boom inmobiliario, con una costa poblada de ladrillo y un paisaje que hemos machacado vendiendo hasta la última hectárea. Es una manera muy concreta de hablar de algo muy complejo, la especulación con cosas básicas como un árbol, el poco respeto a algo que lleva en la tierra tanto tiempo y que ha sido fuente de salud, de bienestar y de placer”, explica la cineasta.

¿Qué nos hemos hecho? ¿Nos hemos vuelto locos? El olivo es todo un grito, asegura Bollaín, a favor de cuidar nuestras cosas, en contra del despilfarro. Es un filme también contra el inconformismo y la esperanza de que no todo está muerto y acabado. Es, dice Bollaín, una mirada sobre lo que ha pasado en España desde un lugar original, no es contar el boom inmobiliario ni las desgracias de la crisis. No es una denuncia, ni un drama social, sino que tiene tono de cuento. “Es un cuento sobre lo que ha pasado en este país y lo que nos gustaría que pasara a partir de ahora. No tiene el tono agresivo de la denuncia porque está contado desde un lugar muy emotivo y, además con mucho humor. Las emociones salen desde la risa y el absurdo. Suena un poco religioso pero habla de creer, porque parece absurdo ir a la búsqueda de un olivo, a miles de kilómetros de tu pueblo, si uno no tiene la seguridad de que lo va a conseguir. La protagonista, Alma, mueve ficha en su entorno de una manera tan potente que todos se recolocan a su alrededor. Es un viaje quijotesco sin plan ni lógica, pero ella tiene algo de naïf y de creencia de que las cosas ocurren”, continua la directora, que con esta película no solo ha realizado un casting de actores, sino de olivos. El olivo como símbolo del filme tenía que tener una buena copa y un buen tronco y, tras una selección de unos cincuenta, Bollaín dio el visto bueno a uno que encontraron en un pueblo de Castellón.

 A pesar de que es alérgico al olivo, en cuanto leyó el guion, Javier Gutiérrez no dudó un momento en estrenarse como actor con Iciar Bollaín. Premio Goya a la mejor interpretación masculina por La isla mínima, Gutiérrez da vida en El olivo a Alcachofa, el personaje más perdedor de todos, aquel al que la crisis le ha tumbado tanto económica como emocionalmente. Habla, sin embargo, Gutiérrez de una película “poblada de personajes perdedores, pero vitalista, optimista, llena de vida y a favor de los sueños absurdos que se pueden cumplir”. Alcachofa es uno de los hijos de ese abuelo al que le han arrebatado su amado olivo a cambio de un puñado de dinero. “En España estamos en el momento idóneo para contar esta historia, trufada de aspectos que nos remiten a la situación de corrupción que estamos viendo. El olivo es el símbolo de cómo nos cargamos lo más valioso que tenemos, a veces por avaricia pero otras para salvarnos”.

lunes, 23 de mayo de 2016

Las Monjas ∞ Yoga So Ham, Program CARPE DIEM week, "A way to balance" 2016

Las Monjas ∞ Yoga So Ham 
Program CARPE DIEM week 2016
" A way to balance"


Las Monjas, is a cortijo runned by a friendly family in the mountains of Andalucía in Spain (Periana, Málaga, Axarquía Region), specialized in rural tourism and organic farming. Together with Yoga So Ham they organize for you a week in November 2016 with lots of ‘nature feel goods’, typical activities and products from the area, relaxation, meditation, daily hatha yoga class (Dutch and English spoken), walks in the area, culture visits and interesting workshops.
Two pure and friendly organizations will embrace and welcome you!
A way to balance…Come and enjoy!
 www.cotijolasmonjas.com
www.yogasoham.be

Program   -   date    -   prices

Take part at the program following your own inner feelings…
Experience it as a gift to yourself…
Monday 31/10/2016
7.30u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
8.00u Yoga class if possible in open air, ending with a yoga tea
9.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
11.00u Guided walk (normal level) with bird watching, Ibix, flora,… back at the cortijo around 18.00u Self-catering, cooking in your apartment
20.00u Workshop: massage and introduction foot massage
Tuesday 1/11/2016
 7.00u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
 7.30u Yoga class (hatha yoga) if possible in open air, ending with a yoga tea
 8.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
 9.30u Visit Malaga city (*) for example: museum Picasso, Alcazaba, new harbor,…) (*) - back at the cortijo around 18.00u Self-catering, cooking in your apartment
20.00u Workshop: belly dancing
Wednesday 2/11/2016
7.30u Meditation, pranayama (breathing practice)
8.00u Yoga class if possible in open air, ending with a yoga tea
9.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
11.00u Guided walk (normal level) with bird watching, Ibix, flora,…  back at the cortijo around 18.00u
20.00u Spanish evening (*) : homemade paëlla (meat, fish or veggie), wine tasting  
Thursday 3/11/2016
 8.00u Meditation, pranayama (breathing practice), kriya’s
9.00u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)

 11.00u Guided trip to olive mill and farm – observing the production of the olive oil – walk - back at the cortijo around 17.00u
18.00u Yoga class (hatha yoga)if possible in open air, ending with a yoga tea
Self-catering, cooking in your apartment
20.00u Workshop: mandala drawing
Friday 4/11/2016
 7.30u Meditation, pranayama (breathing practice),
8.00u Yoga class (hatha yoga) if possible in open air, ending with a yoga tea
 9.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
11.00u Guided walk (normal level) with bird watching, Ibix, flora,…  back at the cortijo around 18.00u Self-catering, cooking in your apartment
20.00u Workshop: Flamenco dancing
 Saturday 5/11/2016
7.30u Meditation, pranayama (breathing practice),
8.00u Yoga class (hatha yoga) if possible in open air, ending with a yoga tea
9.30u Breakfast: self-catering or order in advance (see below)
Free program …(*): for example: horse riding, visiting Granada, the seaside, caving, climbing, cannoning, kayaking on the sea in the natural area of Guaro, near to Nerja, where you can see beautiful waterfalls, or on the lake, biking,…(*)  If you want we will help you to plan and do the booking with you.
     
Price for two persons: 900 euro (VAT included)
Price for one person: 480 euro (VAT included)
Your inscription is valuable by payment (50% in advance, 50% by arrival).
After the first payment, you will get a document with possibilities to inscribe for the items in advance (breakfast, visit Malaga, Spanish evening, transport/ see below).


Included:

 *accommodation, 7 nights
 *basic program: meditation and yoga classes, guided walks, workshops in the evening: massage/belly dancing/ mandala drawing/flamenco dancing
*use of the swimming pool

 Not included:

*flights
 *transfers
 *Visit Malaga city: transport and entrees in Malaga
 *breakfast, lunch and dinner, drinks, food
 *everything in the program with an (*)
 *annulation assurance

  Inscribe in advance for:

 *possibility to have breakfast:
 >5 euro pp : coffee, tea, juice, bread, tomate and organic extra virgin olive oil
>10 euro pp : coffee, tea, juice, bread, tomate, organic extra virgin olive oil , cheese, honey, yogurt, cereals, fruits, jamón Serrano, butter, jam, María Cake.
 We can serve also a veggie breakfast.

*transport airport (we can arrange your transport or you can also hire a car on your own at Malaga airport)
*Malaga city
*Spanish evening: 20 euro (excluding drinks) >Paëlla (homemade): meat, fish or veggie  The following services can be arranged for you… just ask for it…
*a van with grocery can come to the cortijo
*bread can be ordered at the cortijo
*honey, cheese, wine, organic extra virgin olive oil, can be bought at the cortijo What do you have to bring with you?
*a yoga mat
*if you will follow the workshop mandala drawing; a pencil HB or 2B, (soft) color pencils, a pair of compasses, a lath, drawing sheets (200 gr)
*walking shoes
According the weather, the interactions of the group,  the program can be flexible.
A way to balance…


Fotografías: Fernando Nadal y Almudena Martín 

sábado, 23 de enero de 2016

Primera Ruta de Olivos Milenarios de Málaga, presentada ayer en Fitur 2016

La Cooperativa Olivarera San Isidro y el Ayuntamiento de Periana presentan la Primera Ruta de Olivos Milenarios de Málaga en FITUR

La ruta de 8,5 km y un desnivel acumulado de 250 metros recorre los parajes más bellos de Periana y la zona de auténticos olivos milenarios y monumentales, de los que además se extrae el producto insignia de Aceite Verdial Periana, El Milenario. 
Es una ruta balizada y señalizada como SL-1, es decir, sendero local. En las balizas o postes de madera colocados en los cruces de caminos, se ha impreso un código QR por el que los visitantes, a través de un smartphone podrán conocer su situación respecto de la ruta.
http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=10474933
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Las rutas a través de los olivos milenarios y monumentales no son nuevas en Periana. De hecho, los vecinos de Periana llevan años celebrando cada nueva temporada de recogida de la aceituna con una excursión por esos caminos que han usado y usan los agricultores para ir y venir de sus hazas, y en cada una de ellas Antonio López y Rafael Núñez cuentan historias y anécdotas antiguas y modernas.
En una de ellas Antonio López, que ha sido pastor, maestro y presidente de la cooperativa San Isidro, y también guía por los caminos y senderos de Periana, cuenta como el olivo era un miembro más de muchas familias a cuyo alrededor se descansaba y jugaban los niños.
Así, la ruta arranca en Periana desde su céntrico ayuntamiento y su nueva plaza que deleita a los ojos de los que esperamos con unas impresionantes vistas del valle de La Viñuela, con el embalse como protagosnista, que refleja el azul del cielo, y al fondo, el mar mediterráneo. Precisamente, los vecinos de Periana nos dicen que los habitantes del valle tienen el embalse pero “nosotros” tenemos las vistas.

De Periana, dice la leyenda que en la época árabe, fue una Alquería donde hubo dos asentamientos defensivos, uno en la cuesta de Santana y otro más al sur Pereiro, que dieron origen a su nombre. Entre uno y otro se localizaba un gran prado, que en principio servía de abrevadero y descanso de los animales, que no sería ni Pereiro ni Santana, simplemente Periana.
Si bien la historia de Periana es relativamente moderna, la zona ya era conocida en época de romanos como “Bilo”, con B, que significa “pilar de agua, pilón” en alusión a los baños medicinales que existían, conocida hoy en día como Baños de Vilo, ahora con V por el paso el tiempo. Posteriormente, fue lugar de alquerías moriscas por su abundancia de agua, un clima benigno y de paso estratégico a través de las sierras hacia Vélez y el puerto de Málaga. Precisamente fueron las sierras de Alhama, Almijara y Tejeda las que pudieron ayudar a frenar el avance de las tropas cristianas, hasta que finalmente fuera reconquistada en Septiembre de 1485.

No podemos dejar Periana y comenzar nuestra ruta sin conocer un hecho que hizo famosa a la localidad axárquica.
Las crónicas cuentan que el día 25 de Diciembre de 1884 cuando faltaban diez minutos para las 9:00 de la noche, la tierra explotó en Periana y los perianenses se tiraron a la calle esquivando las grietas que se abrían y eludiendo los muros de las casas que se desplomaban. Corrían y corrían y no sabían a dónde, algunos incluso llegaron a Riogordo y Colmenar. De las 506 viviendas del núcleo urbano fueron destruidas 158 y del diseminado 191 fueron destruidas 164. También fueron convertidos en escombros la Iglesia, el Ayuntamiento y el Cuartel de la Guardia Civil, edificios que se encontraban en la llamada Plaza de la Constitución. Para más inri a finales de diciembre se produjo la nevada más fuerte jamás conocida en la historia de esta zona.
El 18 de Enero de 1885 visitó Periana Alfonso XII para conocer el alcance la catástrofe y cuantificar los daños, entregó a cada enfermo 75 pesetas y otorgó importantes donativos. Cuando otros países tuvieron conocimiento de la noticia también enviaron importantes donativos y materiales para comenzar la reconstrucción del pueblo.

Con estas historias, partimos de Periana hacia la rotonda de entrada de esta localidad hacia la “Estación de Periana”, un cruce de caminos de varias rutas, sendas y senderos donde solía estar la estación del tren que unía Málaga con el interior de la Axarquía y hacia Zafarraya. Cogemos el segundo camino de terrizo para ascender hacia el camino de Zafarraya.
Desde aquí nos dirigimos a la aldea de La Muela cogiendo el desvío que aparece a nuestra derecha que nos lleva al mirador junto a la fuente que servía de abrevadero a las bestias, presidida por la Virgen del Carmen. La Muela debe su nombre a la formación de su terreno escarpado, una aldea en auge por su cercanía a Periana, donde conviven tanto antiguas como nuevas construcciones.
Subimos la cuesta que nos vuelve a dirigir al camino de Zafarraya y divisamos el Boquete del mismo nombre, flanquedo por las sierras de Alhama, Almijara y Tejeda con sus picos escarpados, y a ambos lados nos acompañan extensiones de diferentes tamaños de olivos, viejos y jóvenes, salpicados por frutales y chumberas.
Para aquellos que quieran realizar un descanso tras la subida, la naturaleza nos ofrece una parada en una pedriza modelada por el tiempo y el agua, que sirven de base para los olivos que dan buena sombra. Estamos en la zona de Cortijo Blanco, que debe su nombre al resplandor que desprendían las paredes encaladas de su único y gran cortijo;  y hemos caminado 3 kilómetros y medio, desde unos 538 metros a 720 metros de altura sobre el nivel del mar.
Incluso es un lugar ideal para tomar un típico desayuno molinero que también sienta y tanto gusta, a base de café con leche y sobre todo, y que no falte, el aceite verdial de periana “pringao” en el pan y acompañado de gajos de naranja y tiras de bacalao.

Dejamos Cortijo Blanco descendiendo por el camino de Zafarraya sin dejar de disfrutar de las impresionantes vistas que las sierras nos ofrecen, y a quinientos metros aparece a nuestra derecha el desvío al camino de terrizo que tenemos que coger flanqueado por un solitario olivo que señala el cruce del camino.
Cruzamos varias fincas y hazas, y el arroyo de la Zorra, donde se encuentran olivos monumentales y milenarios por doquier, hasta la haza de Rafael Molina a escasos 200 metros, donde podemos disfrutar de increibles ejemplares de olivos allí reunidos. Los olivos son de tal belleza como caprichosas son sus formas, verdaderas esculturas milenarias; tanto que el visitante pierde la noción del tiempo adivinando las formas a las que se asemejan como si de nubes en el cielo se trataran.
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Cogemos el camino de terrizo ancho, dejando el haza de Rafael Molina a nuestra izquierda. En nuestro recorrido seguimos disfrutando de varias fincas con olivos centenarios, atravesando la zona conocida como Fuente del Piojo, hasta la depresión que origina la confluencia de tres arroyos: el arroyo del lobo, de la zorra y el arroyo seco, en el también cruce de caminos que nos conduce de nuevo hacia la Estación de Periana por el Camino del Río Seco, dejando Los Migueles a nuestra izquierda.
En nuestra ascensión por el carril, la vista es diferente, pero no por eso menos bella. Dejamos las sierras a nuestra espalda y el valle de La Viñuela aparace claro a nuestra izquierda. Las jaras salpican ahora la escarpada ladera de la montaña en un ascenso de 1 kilómetro con 50 metros de pendiente.
En el ascenso por el Camino del Río Seco nos adentramos por nuevas fincas de olivos que salpican toda la falda de la montaña a derecha y a izquierda. Precismante vemos a la izquierda, montaña abajo, al fondo, las aldeas de Pollo Pelao, haciendo alusión a sus campos “pelaos” como un pollo cuando se le quita las plumas, y Las Mayoralas, aldea de casas rurales situada a la cola del pantano de la Viñuela.

El camino ahora fácil y llano que continúa a la Estación de Periana invita a la conversación con el repaso de todo lo que hemos visto en nuestro camino y a conocer un poco más sobre los olivos.
Aunque podemos encontrar diferentes variedades de aceitunas, la estrella es la variedad “Verdial de Vélez-Málaga”, autóctona de la comarca, única en el mundo y que viene a representar el 60% de la superficie dedicada al olivar en la Axarquía. Esta variedad se cultiva en la comarca de Vélez-Málaga y Centro-Sur de la provincia de Málaga, representando aproximadamente el 10% del total de hectáreas cultivadas de olivar en la provincia.
El verdial “es una variedad que se adapta a toda clase de terrenos, pero con la particularidad de que necesita de un microclima de temperaturas suaves y, en cierto sentido, necesita al menos presentir el mar. Este fenómeno puede observarse en el Puerto de Pulgarín (Alfarnatejo), donde en una distancia menor de 100 metros no prospera esta variedad”. En efecto, ahí y en las proximidades del Boquete de Zafarraya está el límite de esta variedad de olivo, plenamente autóctona.
El olivar antiguo se presenta en forma de masa arbórea boscosa, irregular, cubriendo las faldas de las sierras y las cuencas de los ríos. “Un inmenso acebuchal fue la base originaria de estos olivos centenarios. En la contemplación de las plantaciones observamos una geometría totalmente irregular: el verdial se expande allí existe un acebuche, injerto en espigueta in situ”.
En ese bosque llama la atención que gran parte del olivar es “milenario” encontrándose ejemplares monumentales que bien merecen un estudio, catalogación e inventariado para su puesta en valor.
Muchos de estos ejemplares superan los 3,5 metros de perímetro medidos a 1,3 metros de su base, puesto que cada metro de perímetro corresponde a una antigüedad de entre 200 y 240 años.
De estos olivos, es precisamente de donde se obtiene el Aceite El Milenario, la joya de la corona de Periana y de la Cooperativa San Isidro.
El Milenario

De ellos se recoge de forma separada una aceituna verde, pequeña y redonda, característica del verdial autóctono que conocieran antaño romanos y arabes afincados en esta zona como aseveran los restos hallados en la zona.
Los vestigios más antiguos se hallan en el Cerro de Capellanía. Este islote o península (en función del nivel de agua que lleve el pantano), conserva vestigios de una ocupación que se inicia en el Neolítico Medio y se prolonga hasta el siglo I d.C. Existen en su cima muros que conforman una estructura urbana compleja, de casas que se adosan a una calle central que transcurre en dirección noreste-suroeste del cerro. Tanto los edificios como la calle se corresponden con una ocupación romana de época imperial y otra más antigua de época republicana.

Volvemos sobre nuestros pasos y detrás dejamos la sierra y los olivos milenarios y monumentales para acabar nuestra ruta en el mismo lugar al que llega la aceituna, la almazara San Isidro, tras 8 kilómetros y medio de ruta.

La antigüedad de esta cooperativa data de los años 60. Hasta aquel entonces, en el municipio existían unos 18 molinos que se fusionaron hasta quedar 3 cooperativas sindicadas: San Isidro, Nuestra Señora del Pilar y Mondrón. Finalmente en los años 80 San Isidro y Nuestra Señora del Pilar se fusionaron en la que actualmente se conoce como Cooperativa San Isidro, en cuya fachada principal se puede ver la hornacina dedicada al Santo Patrón, y que comercializa su aceite como Aceite Verdial Periana.
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http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=10474933
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Fuente: Comonó Comunicación

https://comonocomunicacion.wordpress.com/2016/01/23/i-ruta-olivos-milenarios-periana-fitur2016/