Oleoturismo en la Axarquía, Ruta, Cata y Visita al Molino del Hortelano

Como os avanzábamos estos días atrás, tenemos el próximo domingo la actividad del taller de cata de aceite de oliva. Nos ha parecido que podemos completarlo aún más para hacer un plan de fin de semana completo y repleto de oleocultura  y aquí os lo cuento.

Aprovechando que en la Axarquía y en Cortijo las Monjas, ya estamos en plena campaña de recolección, queremos darte la oportunidad de que vengas a conocer el mundo del aceite de oliva, desde la recogida de la aceituna hasta la obtención del auténtico zumo de aceituna. Con el valor añadido de poder aprender de la mano de Francisco Lorenzo Tapia, sobre la cata de Aceite de Oliva Virgen Extra y por si fuera poco, con diferentes variedades de AOVES Malagueños ( Manzanilla Aloreña, Hojiblanca, Verdial...) de Finca La Torre, Molino de Monda, Molino del Hortelano...

El sábado, haremos una pequeña ruta por nuestra finca donde estarán trabajando nuestros aceituneros y podrás ver de primera mano cómo se realiza esta labor. Visitaremos algunos de los ejemplares de olivos monumentales del Valle del Río Sabar, Alfarnatejo y  posteriormente nos iremos al Molino del Hortelano, para ver todo el proceso de producción en la almazara. Aquí podrás ver también el antiguo molino de piedra restaurado, del Siglo XVIII, que con anterioridad fue un lagar de vino del que se ha recuperado la excepcional bodega y la prensa de viga y quintal que posteriormente fue utilizada para el molino, una de las pocas que aún quedan en la provincia de Málaga.

Sí sólo quieres hacer una de de las actividades o la combinación de alguna de ellas con o sin alojamiento, pregúntanos por el precio.

¡Os esperamos!